I funghi surgelati hanno ottenuto un ottimo successo commerciale, perché si conservano più a lungo nel tempo, superando i limiti stagionali della raccolta. Sono un po’ meno profumati di quelli freschi, ma il vantaggio è di poterli utilizzare quando si vuole. Soggetti a subire pericolose alterazioni, vanno messi a scongelare nel frigorifero. Dopodiché devono essere immediatamente cucinati.

Funghi Champignon
Funghi Chiodini
champignon_1 chiodini
Funghi Ovoli Funghi Porcini
ovoli porcini
Misto funghi Funghi trifolati
misto_funghi trifolati
 
 
 
 
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